如何選購(gòu)自動(dòng)旋光儀？

市面上的旋光儀形形色色，大致可以分為幾類：

按照產(chǎn)地來分，有進(jìn)口的和國(guó)產(chǎn)的區(qū)分，在一些核心指標(biāo)上，國(guó)產(chǎn)的和進(jìn)口的還是有很大差距。

進(jìn)口儀器

就進(jìn)口的儀器來講，可分為多波長(zhǎng)，雙波長(zhǎng)，單波長(zhǎng)的區(qū)別。各種燈源如鈉燈，汞燈和鎢鹵素?zé)舾饔衅涮攸c(diǎn)。目前國(guó)家藥典規(guī)定為鈉光譜的D線（589.3nm），所以沒有特殊要求，其他波長(zhǎng)只是作為參考。這些光源的選擇也會(huì)對(duì)終結(jié)果產(chǎn)生影響（將另外付文章說明）。對(duì)于暗色（深色）物質(zhì)的測(cè)量，要求對(duì)儀器的線性范圍比較廣，一般要達(dá)到OD4以上，還要采用880nm近紅外譜線，這就是所謂的糖度計(jì)，目前好的儀器可以達(dá)到OD7。

在內(nèi)部光路設(shè)計(jì)上現(xiàn)在有兩種方式，比較新的方式是起偏鏡和檢偏鏡與檢測(cè)器采用耦合的方式采集數(shù)據(jù)，儀器精度不會(huì)受到旋光度的影響。而傳統(tǒng)的模式不采用耦合方式，精度會(huì)明顯的隨著旋光的增加而迅速下降，一般只能在小于1的時(shí)候保持較高精度。

上海五相儀器儀表有限公司提醒：由于旋光測(cè)量還受溫度的影響，所以目前比較好的儀器都有溫度補(bǔ)償功能或者連接控溫裝置來直接控溫。由于對(duì)溫度控制要求的不同，可以選擇不同的恒溫器，目前比較新的技術(shù)采用Peltier（半導(dǎo)體）直接控溫，比較經(jīng)濟(jì)快速。

根據(jù)味精標(biāo)準(zhǔn) QB 1500-92 （中華人民共和國(guó)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）為例，通過簡(jiǎn)單計(jì)算可以得出一些結(jié)論，詳細(xì)計(jì)算見附件下載。

所以，選擇旋光儀還是根據(jù)國(guó)家法規(guī)，根據(jù)應(yīng)用選擇合適夠用的即可。在一些研究開發(fā)領(lǐng)域，可以選擇高精度，適用范圍更廣的儀器。

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